Duo van gerookte paling met toast & huisgemaakte vissoep

Gebakken Zeewolf met mosselen en mosterdsaus

Brood | kruidenboter - balsamico olie - sinaasappel & venkel zout
Bread | herb butter - balsamic oil - orange fennel salt

Rundercarpaccio | pestomayonaise - rucola - gerookte tuinbonen - Grana Padano kaas
Beef carpaccio | pesto mayo - arugula - smoked broad beans - Grana Padano cheese

Zalm | warm gerookt - hoisin - sesam - wakame
Salmon | hot smoked salmon pieces - wasabi - sesame - wakame

Slakken | gegratineerd met goudse kaas - Gorgonzola
Snails | au gratin with Gouda cheese - Gorgonzola

Flammkuchen | geitenkaas - pompoen - granaatappel
Flammkuchen | goat cheese - pumpkin - pomegranate

Vegetarisch

Gevulde champignons | groente ragout - gegratineerd met kaas
Stuffed mushrooms | vegetable ragout - au gratin with cheese

Vegetarisch

Krokante roomkaas pakketjes | warm geserveerd - korstdeeg - chilisaus
Cream cheese puff pastry | served warm - chilisauce

Vegetarisch

Knolselderij soep | uitgebakken spekjes - peterselie olie
Celeriac soup | fried bacon - parsley oil

Vegetarische optie mogelijk

Uiensoep | met kaas gegratineerd - knoflook
Onion soup | au gratin with cheese - garlic

Vegetarisch

All of our mains are served with Baked potatoes & salat

Gegrilde runder Rib Eye | 300 gram - gebakken champignons - kruidenboter
Grilled beef rib eye | 300 gram - mushrooms - herb butter

Spies van gegrilde kippendij | 250 gram - paprika - champignon - uiensaus
Skewer of chicken thigh | 250 gram - sweet pepper - mushroom - onionsauce

Gebakken kogelbiefstuk | groene pepersaus - crème van knolselderij
Top round steak | green pepper sauce - celeriac puree

Runder sucade | rode wijnsaus - haricoverts - zilverui
Flat iron steak | red wine sauce - haricots - pickled onions

Spare ribs | Best in town! - licht zoete marinade - prei
Spare ribs | Best in town! - slightly sweet marinade - leek

Saté | 250 gram - varkenshaas - atjar - pindasaus - kroepoek
Saté | 250 gram - pork tenderloin - atjar - peanut sauce - krupuk

Visstoofpot | kabeljauw - heilbot - zalm - rode curry - mosselen - rijst
Fish stew | cod - halibut - salmon - red curry - mussels - rice

Sliptong | in roomboter gebakken - 3 stuks - citroen
Dover sole | sauteed in butter - 3 pieces - lemon

Surf en turf | schelvis - oosterse buikspek - kerriesaus - peterselie
Surf and turf | haddock - eastern pork belly - curry sauce - parsley

Gamba teriyaki | gewokt - taugé - bosui - rode peper
Prawns in teriyaki | stirred - bean sprout - spring onion - red pepper

Risotto | paddenstoel - Grana Padano - rode biet - rucola
Risotto | mushrooms - Grana Padana cheese - beetroot - arugula

Vegetarisch

Pompoen steak | fles pompoen - spinazie - knolselderij - bitterbal
Pumpkin steak | pumpkin - spinach - celeriac - croquette balls

Vegetarisch

Fresh vegetables

Small green salat

Fresh fries with mayonnaise

Warm sauce & cold sauce

Kaneel crème brûlée | mandarijn sorbetijs - crumble
Cinnamon crème brûlée | tangerine sorbet ice cream - crumble

Dame Blanche | vanille-ijs - slagroom - chocoladesaus
Dame Blanche | vanilla ice-cream - whipped cream - chocolate sauce

Panna cotta | appeltaart vulling - sinaasappelsaus
Panna cotta | apple pie filling - orange sauce

Chocolademousse | pure chocolade - tuille - steranijs
Chocolate mousse | dark chocolate - tuille - star anise

Geen ruimte voor een dessert? Probeer onze LG-combo voor € 6,75
Je favoriete koffie/thee* gecombineerd met één van onderstaande zoetigheden…

• MINI CHOCOBROWNIE
• MINI CHEESECAKE

Niet in combinatie met speciale koffie, dubbele maten en verse munt thee